1、粽子所含脂肪较多,属油腻食品,不适合心脑血管疾病患者。
2、粽子多由糯米制成,粘性较大,不易消化。老人儿童入果过量进食,易造成消化不良。
3、粽子蒸热后会释放一种胶性物质,吃后会增加消化酶的负荷。胃肠道病患者不宜食用。
4、粽子中的红枣豆沙会引起患者血糖和尿糖的升高,糖尿病患者食用会加重病情。
5、有一些办法可以帮助我们消化粽子,比如包一些山楂在粽子里,或者吃粽子时咱点醋都可以解油腻。