1、我们将干豆腐和辣椒切丝，锅中烧水，水开下锅煮一分钟，捞出过凉水
2、冷却后攥干水分装入碗中，加入葱丝和干辣椒，烧热油浇在上面，激出香味
3、再放入盐，鸡精，白糖，生抽，醋，香油，辣椒油，搅拌均匀即可开吃啦
