1、将所有调味料混合并加入牛腱子肉，放入密封容器腌制24小时。
2、将腌制好的牛腱子肉和腌料汤汁一起倒入锅中，并加入水与家乐牛肉口味浓汤宝，大火烧沸后煮20分钟。
3、小火焖煮60分钟后离火自然冷却，放置12小时，使牛肉充分入味，最后捞出切片。