虫草花炖瘦肉
1、北虫草洗净后加入开水泡十分钟左右备用；
2、淮山提前泡发开，红枣去核，北芪和枸杞子洗净备用；
3、瘦肉切成片，焯水洗净血水备用；
4、把瘦肉、淮山、红枣、北芪、枸杞子和姜片以及北虫草依次放入炖盅中，注入适量开水，盖上保鲜膜入蒸锅中炖两个小时左右即可！
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1、北虫草洗净后加入开水泡十分钟左右备用；
2、淮山提前泡发开，红枣去核，北芪和枸杞子洗净备用；
3、瘦肉切成片，焯水洗净血水备用；
4、把瘦肉、淮山、红枣、北芪、枸杞子和姜片以及北虫草依次放入炖盅中，注入适量开水，盖上保鲜膜入蒸锅中炖两个小时左右即可！