比较好吃的醪糟鸡蛋汤

2026-04-21 20:22:45

1、将鸡蛋外皮洗净,准备好水湖粉和泥;

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2、煮锅里加900g水,开大火;

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3、待水烧开后加醪糟;

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4、当它再次结束时,把火关小一点,在鸡蛋上敲一个小洞,然后把鸡蛋扔进锅里。(我尽力拍了这张照片,雾太大了。)

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5、用勺子把泡沫均匀地去掉,然后加一些糖;

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6、然后搅拌几下,白糖全部融化均匀后开大火,边搅拌边加水淀粉,淀粉糊化完成后关火;

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7、把它放在碗里;

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