1、准备五个鸡蛋和一颗葱
2、将鸡蛋打碎到入盆内
3、将鸡蛋加盐搅拌均衡，并且撇去泡沫。
4、将切好的葱花撒入蛋液中
5、蒸锅内加入60度左右的水，把装有蛋液的盆放到蒸锅架上。
6、中火蒸15-20分钟，蛋液熟透即可开吃
