夏威夷风情鸡肉串

1、准备材料。

2、鸡胸肉洗净，用厨房纸吸干水分，切成小方块。

3、用盐，生抽，食用油，料酒，一勺蚝油腌制15分钟。

4、菠萝去皮切丁，红椒，青椒洗净切丁。注意大小要和鸡胸块一样哈！这样串起来会好看！

5、好吃的诀窍全部都在酱汁啊！！！！！！Woll锅好使！！酱汁制作：2勺生抽+1勺蚝油+2勺蜂蜜+1勺番茄酱+2勺叉烧酱，煮出泡，撒黑胡椒拌匀，晾凉后就可以用啦！

6、利用晾晾酱汁的时间，把肉串串好！串的顺序是：青椒垫底+鸡胸+红椒+菠萝。依次串好。

7、刷上晾晾的酱汁，均匀刷哈~

8、烤箱预热200度，把鸡肉串撒油放入烤箱中层，上下火，烤10分钟。

9、烤到第6分钟，打开烤箱进行翻面，继续烤制。鸡肉易熟，不宜烤过久。10分钟之后取出食用即可。