1、首先将大米用水浸泡6至8小时。
2、把胡萝卜、莲花白、香葱等清洗干净，分别用刀切细末。因为小朋友不太喜欢吃萝卜这些菜，切碎后感觉不到。瘦肉在是在菜市场买来切好的肉片。
3、将浸泡好的大米滤水后把所有切好的菜沫、肉片等，加入调料搅拌均匀。
4、放入锅中盖上锅盖隔水蒸上40分钟左右。即可食用。
5、做好的米饭小朋友们很喜欢吃，儿子说是香饭
