牛腩柿子烩土豆

1、牛腩清洗干净 土豆去皮用勺子挖块儿放入水中待用 西红柿切块 香菜切段备用

2、牛肉放在冷水中 用小火烧开去血沫

3、把切好的材料放入锅内 再加入姜片 葱段 大料 香菜 盖上高压锅盖子 上汽后转小火20分钟 关火让锅自然冷却 再加入盐 生抽调味

4、做好的牛肉盛入碗中 放入香菜调色调味