1、准备好所需食材
2、葱姜蒜辣椒切洗好
3、河虾清洗干净，控干净水后，先用料酒腌制10分钟，再撒入淀粉，没有淀粉也可以用面粉
4、再撒入黑椒粉，喜欢五香粉的话也可以放一点，用筷子拌匀
5、锅烧热倒入油，烧至八成热，把河虾抖散后下入油锅内。炸至虾金黄，且外皮有点焦脆撒入辣椒和葱花、盐继续翻炒，炒至颜色变深即可关火装盘
6、盛盘享用
7、成品图欣赏
