1、花生去壳，陈醋加入白砂糖拌均，香葱、香菜洗净切好；
2、热锅，倒入花生米，小火慢慢炒；
3、煸炒3-5分钟，花生米中间小小裂口即可；
4、把炒的花生米用盘子装好，趁热倒入拌均好的白砂糖陈醋；
5、撒上香葱、香葱拌均即可；
