1、食材准备油麦菜200g，蚝油10g，姜10g，蒜末10g，鸡精10g，盐10g，油20g，葱10g。
2、将葱、姜切成片，油麦菜切成段。
3、锅中倒油，放入配料爆香，放入油麦菜翻炒至软，调味翻炒出锅即可。
4、总结如下。
