家常茭白炒肉片的做法
1、把要用到的茭白、肉洗净切好。
2、开火，锅里放入适量油烧热。
3、等油达到50度以上，倒入肉片炒一炒。
4、等肉炒白后，倒入茭白加入盐混炒。
5、加入适量开水，再加入酱油调味，盖上锅盖煮3分钟。
6、关火，加入味精炒匀盛起来就好了。
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1、把要用到的茭白、肉洗净切好。
2、开火，锅里放入适量油烧热。
3、等油达到50度以上，倒入肉片炒一炒。
4、等肉炒白后，倒入茭白加入盐混炒。
5、加入适量开水，再加入酱油调味，盖上锅盖煮3分钟。
6、关火，加入味精炒匀盛起来就好了。