1、将香葱去头，把老叶子摘掉，清洗干净。
2、香葱切成小段
3、香葱装碗
4、将鸡蛋打进香葱里
5、拌均
6、加入适量的盐继续拌均
7、洗锅后开始热油，放入拌好的鸡蛋
8、翻炒鸡蛋
9、出锅装盘，一味美味的香葱炒鸡蛋就完成了。
