培根肉炒笋片的做法
1、1.青笋去皮洗净切菱形
2、2.大蒜切碎
3、3.培根肉切段
4、4.笋片过水焯一下
5、5.捞出控净水分
6、6.锅内放少许油，爆香蒜末，加入培根肉点少许醋
7、7.加入 笋片大火翻炒
8、8.加入盐、胡椒粉调味
9、9.出锅装盘
10、小贴士：
炒肉时点少许醋肉质更鲜嫩
1、1.青笋去皮洗净切菱形
2、2.大蒜切碎
3、3.培根肉切段
4、4.笋片过水焯一下
5、5.捞出控净水分
6、6.锅内放少许油，爆香蒜末，加入培根肉点少许醋
7、7.加入 笋片大火翻炒
8、8.加入盐、胡椒粉调味
9、9.出锅装盘
10、小贴士：
炒肉时点少许醋肉质更鲜嫩