1、番茄切成小块，热锅热油，翻炒番茄，炒制软烂出汁。
2、加入白玉菇和黑木耳，翻炒均匀。
3、加入适量清水大火煮开。
4、加入切好的火腿肠。
5、鸡蛋打散，淋入锅中
6、最后加入适量食盐调味。
7、鲜香美味
