1、红萝卜洗净大约1100克
2、擦丝,放盐揉搓,挤出水分。
3、清洗2遍
4、挤出水分,用刀切几下。
5、放盐和五香粉、味精,再放面粉和玉米面。
6、拌均匀即可
7、搓成小圆球
8、锅中放油,烧六成热下丸子,中小火慢炸,浮上来颜色金黄即可。