赤鯮鱼的做法
1、准备食材：买鱼的时候店家已经帮处理好，回来洗干净即可。
2、料汁：水、乌醋、生抽，1:1:1搅拌均与备用。
3、油锅烧热放入赤鯮鱼
4、煎到两面焦黄放入姜末
5、倒入料汁大火煮开收汁
6、放入香葱拌匀即可
7、装盘即可食用
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1、准备食材：买鱼的时候店家已经帮处理好，回来洗干净即可。
2、料汁：水、乌醋、生抽，1:1:1搅拌均与备用。
3、油锅烧热放入赤鯮鱼
4、煎到两面焦黄放入姜末
5、倒入料汁大火煮开收汁
6、放入香葱拌匀即可
7、装盘即可食用