1、土豆去皮擦成细丝。
2、撒上少许胡椒粉。
3、再撒半匙五香粉。
4、花椒粉也放一点点。
5、放适量的盐和味精。
6、拌上烧烤酱，搅匀腌制十分钟。
7、炒锅倒油五十毫升，大火加热。
8、放入腌好的土豆丝大火煎炸五分钟。
9、最后放入烤箱再烘烤三分钟即可出锅食用。
