百香果的长期保存方法

1、方法一：常温风干，可以保存一个多星期；百香果是呼吸型水果，放在干燥通风的环境中，外皮风干里面的果肉和果汁就不会坏。

2、方法二：冰箱冷藏，将百香果洗净，用保鲜膜一个一个的单独包裹起来，放入冰箱冷藏，大约可以保存两周左右。

3、方法三：将百香果做成百香果酱，将百香果的果肉挖出来之后加上砂糖搅拌均匀放入冰箱里面冷藏2小时，取出之后用中火熬至沸腾，转小火，搅拌成黏稠的汁液状，之后就可以倒入果酱瓶中，冷却后放在冰箱，可以保质3个月。