1、将五花肉切成片，放入锅中炼焦。
2、留下适量的油，再把切好葱放入锅中，炸香。
3、再把切好的萝卜块放入锅中翻炒。
4、切好的干辣椒，姜片放入锅中，加入盐、酱油、胡椒粉，再加一大勺水，焖煮10~15分钟。
5、萝卜煮熟后，加入鸡精，起过，盛盆。
