1、将南瓜洗干净去皮切小块放在盘中。
2、将南瓜套上保鲜袋上锅蒸熟。
3、将蒸熟的南瓜捣成泥。
4、趁热将白糖放入南瓜中搅拌均至糖融化。
5、加入糯米粉揉成光滑不沾手的面团。
6、将南瓜面团分成小剂子，按成饼的形状。
7、锅中放油，放入南瓜饼，煎南瓜饼至一面金黄后翻面。
8、将南瓜饼煎至两面金黄即可出锅装盘。
