1、首先将准备好的南瓜和西红柿分别去皮洗净，切成小块。
2、起锅烧油，油热后放入葱花和切好的西红柿，倒入清水炒出红汁。
3、接着放入切好的南瓜块不断翻炒，炒至菜熟。
4、最后在锅中加入生抽和适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。
5、这样营养美味的西红柿炒南瓜就做好了。
