1、一碗隔夜米饭，加入西红柿丁、胡萝卜丁、洋葱丁，打入鸡蛋，将它们充分的搅拌均匀，
2、平底锅刷油，将米饭摊平压实，上面刷上一层番茄酱，再放上火腿片玉米粒
3、再撒上芝士碎，扣上盖子，小火焖至芝士融化即可
