1、腐竹提前两个小时泡水
2、五花肉切小块放生抽淀粉腌制，青椒切丝，请忽略本来要用后来没有一起炒的大白菜
3、五花肉下油锅煎
4、葱头爆香
5、倒入腐竹，加1勺生抽炒熟
6、放入青椒，加一点盐
7、撒葱花，出锅装盘
