1、处理好苋菜清洗干净。
2、苋菜切大小相等再准备一个大蒜头切好。
3、热锅热油先下大蒜头翻炒几下，再下苋菜翻炒几下。
4、加等量水煮开煮软，再煮3分钟加食用盐翻炒几下。
5、翻炒几下就可以出锅装盘。
