1、食材准备,鸡腿去皮,柠檬切片去籽
2、鸡腿冷水下锅煮8分钟,关火焖5分钟,捞出冰水收缩。手撕块,浇上酱汁(生抽、芝麻、亚麻籽油、丘比油醋汁)
3、把其他材料加入拌均匀,盖上保鲜膜冷藏一小时开吃
4、搭配柠檬气泡水,主食来个燕麦粥,完美