1、虾去头留尾去虾线放盐和黑胡椒粉腌10分钟
2、土豆蒸熟碾碎加盐和黑胡椒粉拌匀
3、一球土豆泥手掌按扁放适量奶酪碎再放一根虾
4、包好
5、沾一层面粉
6、鸡蛋打散沾一层蛋液
7、中火炸至金黄色外表粗脆里面鲜香拉丝
