1、先煎两个荷包蛋，表面有点焦焦的就可以了，烧一壶开水备用。
2、 丝瓜去皮切成块，鸡蛋煎好后，用锅铲弄碎，然后倒入开水，然后再倒入丝瓜。
3、大概煮个1分钟左右.倒入豆腐，盖上盖子煮2分钟左右，倒入适量的盐，适量的白胡椒粉(可加可不加，看个人喜好），放点小葱提味
4、成品
