1、鸡蛋打在碗里，虾洗干净
2、鸡蛋打散后➕盐➕清水少量。虾➕盐➕白胡椒粉➕一小勺淀粉，拌匀，等待10分钟
3、热锅后倒油，油热把虾放进去
4、虾炒至卷，变色后即可
5、倒入鸡蛋
6、翻炒至鸡蛋熟OK
